夜市“颜值担当” 每天赚500块钱就让我很开心了

时间:2020-06-10 18:32 访问:

  口述人:梁曼凯 19岁

  摆摊地点:广东广州

  我14岁就休学出来打工了。

  我和哥哥学习成绩都不太好,家境也一般,我父母卖过水果、铲过街边的牛皮癣、卖过早餐,两人都很勤劳但收入有限。

  我还记得,以前小学中午放学,我常常要赶着回家做好饭菜等父母回来吃。当时他们凌晨出门工作,下午一点多才能回家,回家时脸上写满疲惫。

  尽管父母坚持要我继续读书,但我实在不忍心看他们这么累,他们也拗不过我。2015年,我14岁,离开学校来了广州,这里是大城市,机会更多。

图注:“夜市颜值担当” 梁曼凯14岁就出来打工了
图注:“夜市颜值担当” 梁曼凯14岁就出来打工了

  我做过理发店学徒、餐馆服务员,每天端菜、洗碗,最久的一次连续洗了4个小时,工资却只有1300块。

  后来我去一个假牙模型加工工厂做流水线工人,那里一周上6天,每天8小时,包吃住。

  休息时我开始接触短视频、直播。但那时候,更多地是看小视频和段子消遣,从没想过后来有一天自己也会拍。

  2019年春节,我和哥哥回老家帮父母卖了一段时间早餐,生意还不错,6月份回广州后就决定两人也一起开个小摊,卖炸串。

  但我俩都没积蓄,最开始的1万元启动资金,是我们和亲戚朋友借的,主要用于购置炸串用的车。

  开端并不顺利。因为我俩没经验,不知道哪些菜品好卖,车也没有冷藏功能,结果一天下来很多菜都没卖完,直接放坏了。

  就这样持续亏损了3个月,我就想着通过拍点短视频,让同城的人看到后来光顾下我们的生意。

  在这期间,有个小姐姐在快手上看到我拍的短视频,就一路找过来给我拍了一个“最帅摆摊小哥”的小视频。

图注:“夜市颜值担当”的页面
图注:“夜市颜值担当”的页面

  就是这条短视频直接上了热搜,还带动我的号涨了1万多粉丝,直播间最多时还挤进来400多个人。虽然我觉得我长得也挺普通,不过听到别人夸我帅,心里还是很开心的。

图注:“夜市颜值担当”和他的炸串摊
图注:“夜市颜值担当”和他的炸串摊

  摆摊卖串并不像大家想的那么轻松,赚的都是辛苦钱。我和哥哥每天中午12点左右起床买菜,加上备菜、穿串还要五个小时,串完就出摊。

  卖得好,凌晨12点就能售罄下班,卖不好,也要熬到凌晨三点,最累的时候,每天也只能睡6-7个小时。

  身上常会有各种伤口。比如穿菜品,签子经常会穿到皮,现在熟练了也难免会穿到;炸蔬菜的时候,菜里面会有水分,一下油锅就会有油滴溅到身上,还有刷辣椒粉,进入眼睛……

  不过走红以后,生意也好了,有很多自称是粉丝的人来找我买串,每天最多能赚500块钱,我已经很开心。最近街边的小铺也多了不少,甚至有人来问我如何摆摊,他们看我做的不错,也想借着现在放宽的政策自己试试看。

  至于下一步的打算,我希望在这两年还可以好好学习一下技术,研究调料,未来能够有一个真正属于我们自己的店面。

  延伸阅读:食光机休闲小吃培训,开小而美小吃店赚足“闲钱”

姓名:
电话:
内容:
 
项目排行榜