作为行业标杆，重庆市小面协会副会长单位，食光机餐饮创业培训学校一直以培训学员数量多，学员开店成功率高，口碑好为业界熟知，被称为餐饮行业的“黄埔军校”。

开店选址、装修、经营经验，是和餐饮技术并驾齐驱的另一辆马车。食光机坚持理论实践两手抓，两手硬。本专题是2016下半年和2017上半年食光机重庆小面、火锅、卤菜店等经营策略讲解选集。

近两年，食光机重庆小面培训基地送走了一批又一批优秀毕业者，他们像一柄柄利剑，插入全国各个城市，甚至村镇。

2016年8月18日，中国（首届）重庆小面产业发展暨第二届标准化高峰论坛成功召开，数百名小面老板及产业链相关人士坐到一起，共议从上游的小面食材、原材料、调味品，到中游的小面培训机构、连锁加盟机构，再到下游的重庆小面馆的全标准化体系建设。

这里是专为参加重庆小面培训的学员而举办的食光机餐饮创业大讲坛第61-77期精彩瞬间。为了帮助我们的学员在学好了正宗重庆小面技术之后，掌握更多的关于开店、创业、赚钱的经验、技巧和方法，帮助学员成功开店，少走弯路，我们专门举办了这个食光机餐饮创业大讲坛，到今天已经连续举办了77期，取得了很好的效果，切实做到了为学员开店赚钱保驾护航。

美食小吃培训网培训基地俨然已成为重庆小面培训行业的品牌，旗下的食光机小面培训项目学员开店成功率高，该专题我们随机选择了一部分开店学员案例，为供后续学员参考。

重庆小面培训哪家靠谱？当然还是食光机！山城的夏天格外炎热，重庆小面加盟也在不断升温，创业者们趁着夏天出行轻松方便，纷纷涌入重庆学习技术。

食光机重庆火锅技术是“火锅英雄”汪文良22年的实战经验总结，是整个重庆火锅行业技术层面的最高成就，技术竞争优势极其明显。开班授徒以来，吸引了一批又一批创业者前来拜师取经。而“火锅英雄”汪文良也因为谦逊低调和毫无保留得到学员一致好评。

美食小吃培训网拥有业内规模最大的上千平米的重庆小面技术培训基地，拥有行业内首屈一指的研发中心，旗下的食光机餐饮创业论坛享誉业内，拥有顶级技术培训导师……正因为如此这般的保驾护航，食光机特色小面学员从这里出发，花开遍地，在全国各地把重庆小面生意做得轰轰烈烈、风生水起！

食光机特色卤菜熟食，被业内赞誉为真正重庆系的川味卤菜连锁加盟品牌。整个2014年，食光机特色卤菜熟食的整体表现相当不俗。2014年9月起，至2015年春节前，食光机特色卤菜熟食继续大踏步走在加盟扩张的道路上，在广安、开县等地扎堆开花，最远的触角伸到了云南大理、瑞丽……

美食小吃培训网旗下的食光机餐饮创业论坛，旨在搭建餐饮创业者之间资讯和智慧的分享交流平台。食光机餐饮创业论坛每周举办一期，时间为每周三下午2-6点。这里汇聚着餐饮行业的专家学者、行业大咖、草根英雄，更实实在在的影响和帮助着越来越多的有志于餐饮创业的朋友们。食光机餐饮创业论坛是一个开放的平台，欢迎所有有志于餐饮创业的朋友们参加。

美食小吃培训网培训基地（食光机特色食品研发中心）无疑已经成为重庆人气最爆的正宗重庆小面技术培训基地。越来越多的投资者把开一家地道的重庆小面馆作为发家致富的不二之选。一批又一批来自全国的小面创业者来到美食小吃培训网培训基地，又一批又一批地从这里走出，把重庆小面馆开遍全国，地道重庆味越走越远。

2014年8月，食光机特色卤菜连开8家加盟店：8月6日华蓥县城加盟店、8月6日山东蒙阴加盟店、8月13日南川水江加盟店、8月15日内江资中加盟店、8月18日广安小平故里加盟店、8月20日渝北回兴加盟店、8月22日开县高桥加盟店、8月28日渝北木耳加盟店依次开业！历经11年沉淀，食光机特色卤菜而今仍在迸发强劲生机。